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油棕基油脂化學品也被用于制造印刷油墨,彩筆,包裹食物的涂層紙,塑料,木材,鋼骨水泥等產(chǎn)品。它也可以作為各種產(chǎn)品的表面涂層。如鐵板涂上可以防止生銹,風化和菌類侵害。潤滑劑,油泵,除草劑,殺蟲劑,和輪胎制造等產(chǎn)品,也用到油棕基油脂化學產(chǎn)品。
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味道是我們品嘗到食物中的「非揮發(fā)性」化學物質(zhì)。人體能夠分辨多少種味道?幾百年來,我們熟悉的4種味道是酸、甜、苦、咸;而第五種味道——鮮味(Umami)也被日本科學家發(fā)現(xiàn),并廣泛應用于食品工業(yè)和我們的日常生活中?,F(xiàn)在,美國普渡大學的理查德·馬特(Richard D. Mattes)教授認為,除了上述五種味道,還有一種神秘的「第六味道」,它隱藏在已知的五種味道之中,卻在潛移默化地影響著我們對某一道菜的喜愛和胃口,且這種味道的發(fā)現(xiàn)和應用甚至可以影響我們的飲食和健康。